Анализ отрасли растениеводства в Российской Федерации: куда идем и что с этим делать?

 

Артем Елисеев, эксперт-аналитик специально для журнала АГРОМАКС

 

 

В 2014 году посевная площадь сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий составила 77 779,6 тыс. гектаров, что на 0,4% меньше, чем в 2013 году.

 

Таблица 1.Посевные площади сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий, тыс. га.

2014 г.2014 г. в % к 2013 г.
Центральный федеральный округ14 841,6-0,5
Северо-Западный федеральный округ1 415,11,2
Южный федеральный округ11 486,10,3
Северо-Кавказский федеральный округ4 239,10,7
Приволжский федеральный округ23 480,9-1,4
Уральский федеральный округ5 371,5-0,6
Сибирский федеральный округ15 157,5-0,7
Дальневосточный федеральный округ1 787,712,0
Российская Федерация77 779,6-0,4

 

Посевная площадь зерновых и зернобобовых культур составила 45 705,1 тыс. га, что на 0,3 % меньше, чем в прошлом году. Однако, убранная площадь на 2,7% больше показателей 2013 года — 43 091,7 тыс. га. Наибольшая убранная площадь в Приволжском федеральном округе — 12 230,275 тыс. га (94,7% от площади посева).

В 2014 году отмечается увеличение валовых сборов пшеницы, ржи, ячменя, овса, кукурузы, проса, риса и зернобобовых культур (Таблица 2).

 

Таблица 2.Валовые сборы сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий Российской Федерации, тыс. тонн

2013 г.2014 г.2014 г. к 2013 г.
 +/-%
Зерновые и зернобобовые культуры (в весе после доработки)92 384,8103 836,111 451,412,4
в том числе:
зерновые культуры90 347,4101 665,211 317,712,5
   пшеница озимая и яровая52 090,858 994,06 903,213,3
   рожь озимая и яровая3 359,93 274,2-85,6-2,5
   тритикале озимая и  яровая581,5654,072,412,5
   кукуруза на зерно11 634,911 090,7-544,3-4,7
   ячмень озимый и яровой15 388,719 984,24 595,529,9
   овес4 931,85 265,2333,46,8
   рис934,91 047,1112,112,0
   гречиха833,9661,7-172,2-20,6
   просо418,8487,468,616,4
овощи бобовые лущеные сушеные (зернобобовые культуры)2 037,32 171,0133,66,6
семена подсолнечника10 553,78 764,2-1 789,5-17,0
бобы соевые1 636,32 536,5900,255,0
картофель30 199,131 110,1911,03,0
овощи14 689,415 032,3342,82,3

 

Всего в 2014 году было произведено 103 836,1 тыс. тонн зерновых и зернобобовых культур (без учета Крымского федерального округа, где было произведено 1 103,2 тыс. тонн), что на 12,4% или на 11 451,4 тыс. тонн больше чем в 2013 году. Больше половины общего показателя валового сбора зерновых в 2014 году обеспечивают Центральный и Южный федеральные округа – 24,9% и 26% соответственно (Рисунок 1).

Рисунок 1. Производство зерновых и зернобобовых культур в РФ (без Крымского ФО),тыс. тонн

Посевная площадь пшеницы в 2014 году составила 25 001,047 тыс. га, что на 0,3 % меньше показателя 2013 года. На 12,1% увеличилась урожайность пшеницы. В 2014 году в среднем по России с гектара собирали 25 ц пшеницы, что на 2,7 ц больше показателей 2013года. Также увеличился валовой сбор пшеницы — 58 994,0 тыс. тонн, что на 13,3% или на 6 903,2 тыс. тонн больше предыдущего года.

Наибольший валовой сбор зерна в Краснодарском крае — 7651,9 тыс. тонн. Лучшая урожайность в Белгородской области — 51 ц с га.

Рисунок 2. Урожайность пшеницы озимой и яровой в хозяйствах всех категорий, ц с га

Рекордные, для своих регионов показатели производства зерна в Краснодарском, Ставропольском краях, Курской, Белгородской, Орловской, Тамбовской, Ленинградской областях, в Ростовской области.

Посевная площадь озимой и яровой ячмени составила 9 190 тыс. га. Валовой сбор ячмени в хозяйствах всех категорий 19 984,2 тыс. тонн, на 29,9% или на 4 595,5 тыс. тонн больше (Таблица 3). Урожайность по России составила 22,7 ц с га (на 18,2% или на 3,5 ц с га больше урожайности 2013 года). Лидером по валовому сбору является Воронежская область – 1 218,5 тыс. тонн. Наилучший показатель урожайности в Краснодарском крае 45,8 ц с га.

Таблица 3. Валовой сбор ячменя озимого и ярового в хозяйствах всех категорий, тыс. тонн

2013 г.2014 г.2014 г. к 2013 г.
тыс. тонн +/- к РФ, %тыс. тонн +/- к РФ, % +/-%
Центральный федеральный округ5 116,733,27 680,738,42 564,050,1
Северо-Западный федеральный округ236,51,5310,11,673,531,1
Южный федеральный округ2 128,013,82 576,412,9448,421,1
Северо-Кавказский федеральный округ854,35,6991,45,0137,116,0
Приволжский федеральный округ3 594,723,45 293,826,51 699,147,3
Уральский федеральный округ935,76,11 081,85,4146,115,6
Сибирский федеральный округ2 482,916,11 973,99,9-508,9-20,5
Дальневосточный федеральный округ39,90,376,10,436,290,8
Российская Федерация15 388,7100,019 984,2100,04 595,529,9

 

Существенно повысились цены на зерно продовольственной пшеницы и ячменя. Если  в январе 2014 года цены на пшеницу и ячмень составляли соответственно 7,35 и 5,87 тыс. рублей за тонну, то в январе 2015 года цены составили 10,56 и 7,6 тыс. рублей соответственно.

Валовой сбор кукурузы 11 090,7 тыс. тонн, что на 4,7 % или 544,3 тыс. тонн ниже валового сбора 2013 года. Наибольший валовой сбор кукурузы в Южном федеральном округе – 4 353,8 тыс. тонн. Наименьший валовой сбор в Сибирском федеральном округе – 3,2 тыс. тонн. Урожайность  по России — 43,4 ц с га (на 13,4 % меньше показателя 2013 года).

 

Таблица 4. Валовой сбор и урожайность кукурузы на зерно (в весе после доработки) в хозяйствах всех категорий

Валовой сбор, тыс. тоннУрожайность, ц с 1 га убранной площади
2013 г.2014 г.2014 г. к 2013 г.2013 г.2014 г.2014 г. к 2013 г.
 +/-% +/-%
Центральный федеральный округ3 800,43 569,5-230,9-6,156,842,6-14,2-25,0
Северо-Западный федеральный округ82,780,0-2,7-3,278,661,5-17,1-21,8
Южный федеральный округ4 393,24 352,8-40,4-0,946,144,1-2,0-4,3
Северо-Кавказский федеральный округ2 563,02 325,5-237,5-9,354,150,3-3,8-7,0
Приволжский федеральный округ618,5651,432,95,337,728,6-9,1-24,1
Уральский федеральный округ14,58,5-6,0-41,320,123,23,115,4
Сибирский федеральный округ5,93,2-2,7-45,835,225,3-9,9-28,1
Дальневосточный федеральный округ156,699,6-57,0-36,436,338,32,05,5
Российская Федерация11 634,911 090,7-544,3-4,750,143,4-6,7-13,4

В 2014 году собран неплохой урожай масличных культур. Валовой сбор в хозяйствах всех категорий составил – 13,5 млн. тонн.

Достигнуты рекордные показатели за всю историю выращивания сои. Если в 2013 году валовой сбор сои составлял 1 636,3 тыс. тонн, то в 2014 году – 2 536,5 тыс. тонн, что на 55% или на 900,2 тыс. тонн больше (Таблица 5). Наибольший валовой сбор сои в Дальневосточном федеральном округе. Лидером по производству сои является Амурская область, в текущем году валовой сбор в регионе составил более 1 млн. тонн маслосемян (41,7% от производства по стране). Самая высокая урожайность сои в Республике Северная Осетия-Алания – 22,8 ц с га.

 

Таблица 5. Валовой сбор и урожайность сои  в хозяйствах всех категорий

Валовой сбор, тыс. тоннУрожайность, ц с 1 га убранной площади
2013 г.2014 г.2014 г. к 2013 г.2013 г.2014 г.2014 г. к 2013 г.
 +/-% +/-%
Центральный федеральный округ505,0608,6103,720,516,912,0-4,9-29,0
Северо-Западный федеральный округ0,2-0,2-100,05,5-5,5-100,0
Южный федеральный округ342,5306,2-36,3-10,619,716,5-3,2-16,2
Северо-Кавказский федеральный округ44,344,20,0-0,115,511,5-4,0-25,8
Приволжский федеральный округ71,382,110,715,114,910,3-4,6-30,9
Уральский федеральный округ6,01,1-4,9-81,711,93,8-8,1-68,1
Сибирский федеральный округ20,223,53,316,310,210,80,65,9
Дальневосточный федеральный округ646,81 470,8824,0127,410,314,13,836,9
Российская Федерация1 636,32 536,5900,255,013,613,5-0,1-0,7

 

В 2014 году меньше собрано семян подсолнечника. Это связано с засухой в ряде регионов и сложными погодными условиями в период уборки. Всего, в хозяйствах всех категорий, валовой сбор составил 8 764,2 тыс. тонн, что на 17% или на 1 798,5 тыс. тонн меньше показателя 2013 года (Таблица 6). В Крымском федеральном округе валовой сбор — 1053,4 тыс. ц. С гектара убранной площади собирали 14 ц подсолнечника, что на 9,7% или на 1,5 ц меньше, чем в 2013 году. Лидером по производству подсолнечника является Краснодарский край – 1,1 млн. тонн. Самая высокая урожайность также в Краснодарском крае – 24,6 ц с га.

 

Таблица 6. Валовой сбор и урожайность подсолнечника в РФ

Валовой сбор, тыс. тоннУрожайность, ц с 1 га убранной площади
2013 г.2014 г.2014 г. к 2013 г.2013 г.2014 г.2014 г. к 2013 г.
 +/-% +/-%
Хозяйства всех категорий, в т.ч.:10 553,78 764,2-1 789,5-17,015,514,0-1,5-9,7
сельскохозяйственные организации7 465,66 144,1-1 321,5-17,716,614,9-1,7-10,2
крестьянские (фермерские) хозяйства3 049,92 584,3-465,6-15,313,512,2-1,3-9,6

 

Наблюдается существенный рост цен на семена подсолнечника и сою. В январе 2015 года цена за тонну подсолнечника составляла 15,94 тыс. руб. (9,34 тыс. руб. в январе 2014 года), тонна сои стоит 24 тыс. руб. (15,84 тыс. руб. в 2014 году).

В 2014 году было выращено 15 032,3 тыс. тонн овощей, что на 2,3% или на 342,8 тыс. тонн больше  показателя 2013 года. В Крымском федеральном округе произведено 4164,4 тыс. ц овощей. Основными производителями овощей являются личные подсобные хозяйства, где всего было выращено 10 420,6 тыс. тонн. В сельскохозяйственных организациях произведено 2 514,3 тыс. тонн овощей, что  на 4,9 % или на 117,5 тыс. тонн выше уровня 2013 года. Удельный вес сельскохозяйственных организаций в общем объеме валового сбора составил 16,3 %.

В Таблице 7 показан валовой сбор и урожайность овощей по федеральным округам.

 

Таблица 7. Валовой сбор и урожайность овощей в РФ

Валовой сбор, тыс. тоннУрожайность, ц с 1 га убранной площади
2013 г.2014 г.2014 г. к 2013 г.2013 г.2014 г.2014 г. к 2013 г.
 +/-% +/-%
Центральный федеральный округ2 912,72 969,356,61,9197,4198,30,90,5
Северо-Западный федеральный округ589,7595,75,91,0268,8270,21,40,5
Южный федеральный округ3 043,93 210,0166,15,5197,5206,08,54,3
Северо-Кавказский федеральный округ2 107,52 223,9116,45,5209,4226,517,18,2
Приволжский федеральный округ3 221,33 287,466,22,1238,7237,0-1,7-0,7
Уральский федеральный округ825,5767,3-58,3-7,1236,9225,9-11,0-4,6
Сибирский федеральный округ1 597,61 528,6-69,0-4,3236,3234,0-2,3-1,0
Дальневосточный федеральный округ391,2450,158,915,1161,4184,523,114,3
Российская Федерация14 689,415 032,3342,82,3213,9218,34,42,1

 

Наибольший валовой сбор в Приволжском федеральном округе — 3 287,4 тыс. тонн, наименьший в Дальневосточном федеральном округе – 450,1 тыс. тонн. Наблюдается тенденция к увеличению урожайности, так урожайность 2014 года увеличилась на 2,1% или 4,4 ц, и составила 218,3 ц с га убранной площади. Уровень самообеспечения овощебахчевыми культурами составил 90,3 %.

Лучших результатов по производству овощей достигли: Республика Дагестан – 1 293,2 тыс. тонн, Астраханская область – 832,6 тыс. тонн, Волгоградская область – 806,9 тыс. тонн, Краснодарский край – 766,9 тыс. тонн

Снизилась посевная площадь картофеля, если в 2013 году этот показатель составлял 2137,5 тыс. га, то в 2014 году – 2094,6 тыс. га (на 2% или на 42,9 тыс. га меньше).

Рисунок 3. Посевные площади картофеля в хозяйствах всех категорий Российской Федерации, тыс. га

 

Валовой сбор картофеля составил 31 110,1 тыс. тонн, на 3% или на 911 тыс. тонн больше показателя 2013 года. В Крымском федеральном округе валовой сбор составил 3921,4 тыс. ц.80,1% общего показателя валового сбора картофеля обеспечивают личные подсобные хозяйства, 12,3 % — сельскохозяйственные организации. Уровень самообеспечения картофелем в 2014 году составил 100,2%.

Урожайность картофеля в 2014 году увеличилась на 3,2% и составила 149,2 ц с га (Таблица 8). От общего объема произведенного картофеля в 2014 году использовано на семена — 6,7 млн. тонн, личное потребление – 16,36 млн. тонн, использование на кормовые цели – 6,3 млн. тонн и потери – 2,07 млн. тонн.

 

Таблица 8. Урожайность картофеля в Российской Федерации, ц с га убранной площади

2013 г.2014 г.2014 г. к 2013 г.
 +/-%
Хозяйства всех категорий, в т.ч.:144,6149,24,63,2
сельскохозяйственные организации197,5209,612,16,1
личные подсобные хозяйства137,7140,52,82,0

 

Лучших результатов по производству картофеля в 2014 году достигли: Воронежская область – 1756,7 тыс. тонн, Республика Татарстан – 1315,8 тыс. тонн, Республика Башкортостан – 1208,1 тыс. тонн.

Наблюдается небольшой рост цен на картофель. Так, в январе 2014 года за тонну картофеля давали 13,99 тыс. руб., в  2015 году — 15,7 тыс. руб.

В фактических ценах, то объем производства продукции растениеводства составил 2 155,7 млрд. руб., что на 12,3% выше объема 2013 года. На 7 февраля 2015 года, в 2014/2015 сельскохозяйственном году экспорт зерна составил 23,5 млн. тонн, в том числе пшеницы – 18,5  млн. тонн. Экспорта зерна опережает прошлогодние показатели на 34,2%. Всего в 2013/2014 сельскохозяйственном году было экспортировано 17,5 млн. тонн, в том числе пшеницы – 13,2 млн. тонн.

По предварительным данным, в 2014 году экспорт продукции растениеводства увеличился на 2,3 млрд. долларов (158,4 млрд. руб.) и составил  10,7 млрд. долларов, что на 27,4% больше уровня 2013 года (8,4 млрд. долларов).

65,9% (7 млрд. долларов или 486,7 млрд. руб.)  экспорта в стоимостном выражении приходится на зерно (не учитывая продукты переработки зерна) и 19% на растительные масла.

По предварительным данным, в 2014 году импорт растениеводческой продукции (включая продукты переработки) снизился на 2,8%. В стоимостном выражении импорт составил около 16,5 млрд. долларов (1,1 трлн. руб.).

Основная доля импорта — 32% приходится на фруктово-ягодную продукцию (включая продукты переработки), 17% на овощебахчевую продукцию и картофель. В 2014 году было ввезено растительных масел на сумму 1,2 млрд. долларов, из которых 642,2 млн. долларов (45 млрд. рублей) приходится на пальмовое масло

По данным Росстата, запасы зерна в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях (без учета малых форм) на 1 января 2015 года составили 32,6 млн. тонн, что на 12,9% или 3,7 млн. больше уровня по состоянию на 1 января 2014 г.

По данным ФТС России в 2014 году было импортировано 114,6 тыс. тонн семян основных сельскохозяйственных культур на общую сумму 621,058 млн. долларов (подсолнечник – 19,7 тыс. тонн, высеяно 35,3 тыс. тонн, импортозависимость — 56 %; кукуруза – 42,3 тыс. тонн, высеяно 84,2 тыс. тонн, импортозависимость – 50%; картофель для СХП и КФК – 19 тыс. тонн, высажено 828,6 тыс. тонн, импортозависимость – 2 %.

Для снижения рисков, связанных с удорожанием семян, Министерство сельского хозяйства России увеличил субсидии на развитие элитного семеноводства с 533,7 млн. руб. в 2014 году до 1 587,5 млн. руб. в 2015 году, закладку многолетних насаждений с 371 млн. руб. в 2014 году до 1 980,5 млн. руб. в 2015 году, поддержку сельхозпроизводителей в районах Крайнего севера с 538,7 млн. руб. до 707,6 млн. руб.

В соответствии с Планом первоочередных мероприятий по обеспечению устойчивого развития экономики и социальной стабильности в 2015 году, дополнительно предусмотрено предоставление 50 млрд. руб. из федерального бюджета на государственную поддержку сельского хозяйства.

В 2015 году предстоит провести сев яровых культур на площади 51 852,8 тыс. га, что на 0,6 % ниже уровня прошлого года (в 2014 году – 52 144,5 тыс. га), в том числе яровых зерновых и зернобобовых культур – 31 037,7 тыс. га, что на 2,2% ниже уровня прошлого года (в 2014 году – 31 726,4 тыс. га).