В январе-апреле в России выросло производство молока

Министерство сельского хозяйства России отмечает положительную динамику наращивания объемов производства молока в сельхозорганизациях в январе-апреле 2015 года до 4,751 млн тонн. Это на 3,3% больше аналогичного показателя 2014 года, сообщили в российском аграрном ведомстве.

Среди лидеров по объемам производства молока в стране сельхозпредприятия Татарстана – 331,6 тыс. тонн (+3,4% к уровню 2014 года), Краснодарского края — 279,7 тыс тонн (+2,%), Удмуртии — 195 тыс тонн (+6,6%).

Наибольший прирост обеспечили Кировская область (+16 тыс тонн), Удмуртия (+12,1 тыс тонн), Вологодская область (+11,7 тыс тонн) и Татарстан (+9,2 тыс тонн).

Лидером по уровню молочной продуктивности остается Ленинградская область – 2,712 тыс кг на 1 корову или на 111 кг (+4,3%) больше уровня 2014 года.

Наиболее интенсивный рост молочной продуктивности наблюдается в Приморском крае (+573 кг), Тульской области (+456 кг), Смоленской области (+367 кг), Калининградской области (+365 кг) Саратовской области (+332 кг) и Хакасии (+280 кг).

За четыре месяца текущего года в России объем производства цельномолочной продукции в пересчете на молоко вырос на 1,9% по сравнению с аналогичным периодом минувшего года и составил 3,885 млн тонн.

Объемы производства сливочного масла увеличены на 8,7%, твердых сыров — на 61,9%, творога — на 10,4%.

Ранее министр сельского хозяйства России Александр Ткачев отметил, что развитие молочного скотоводства на перспективу Минсельхозом России определено в числе приоритетных направлений. Главная цель — повышение в стране уровня самообеспеченности молоком и молочными продуктами.
Источник://agronews.by/news/