Урожай спаржи впервые соберут фермеры-переселенцы из Голландии в Тамбовскую область

Более 150 килограммов спаржи планируют собрать растениеводы Бондарского района Тамбовской области этой весной

Спаржа – многолетнее растение, богатое витаминами, микроэлементами, аминокислотами, содержит большое количество клетчатки.

Данная овощная культура никогда не выращивалась на Тамбовщине в промышленных масштабах. 

По словам растениеводов, при условии востребованности культуры в Тамбовской области, площади ее возделывания будут ежегодно увеличивать. На сегодняшний день спаржа растет на участке 30 соток. Через год с такой площади фермеры планируют собрать около 500 килограмм урожая спаржи.

Решились на эксперимент по возделыванию спаржи бондарские фермеры Юлия Шемарина и Леон Кувутс, приехавшие в регион из Голландии два года назад.

В 2020 году они приняли участие в конкурсе «Агростартап» госпрограммы по развитию сельского хозяйства и стали победителями. Грант был выдан на развитие растениеводства открытого грунта. Конкурс ежегодно проводится в регионе в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».

На сегодняшний день в хозяйстве выращивают более 20 видов культур. Это различные сорта огурцов, помидоров, перца, тыквы, свеклы, белокочанной, листовой, цветной, брюссельской капусты, а также кольраби и других культур. Кроме того, фермеры занялись выращиванием спаржи и добились успеха.
Источник : https://www.agroxxi.ru/