«Уфагормолзавод» попросил Россельхознадзор проверить его продукцию, чтобы исключить подозрения в фальсификате.

Крупный башкирский переработчик молока «Уфагормолзавод» обратился в надзорное ведомство с просьбой провести проверку.

Цель проверки — исключение вероятности фальсификации выпускаемой молочной продукции и нарушений требований безопасности при ее производстве, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Россельхознадзора.

Россельхознадзор будет проводить такие мероприятия, чтобы подтвердить качество продукции и добропорядочность производителя. Последние несколько лет ведомство много раз говорило о качестве молочной продукции, которая продается в российских магазинах. Особенно эксперты обеспокоены высокой долей фальсификата среди таких продуктов. Сейчас Россельхознадзор публикует «список честных», куда входят производители молока, которые в ходе проверок службы не были уличены в производстве фальсификата.

Ранее The DairyNews писало, что, по сообщению пресс-службы Россельхознадзора, на базе подведомственного Службе ФГБУ «ВНИИЗЖ» были детально изучены способы фальсификации молочной продукции, практикуемые при производстве этих товаров, в том числе на территории России.

Выводы ведомства вызвали общественный резонанс и негативную реакцию со стороны молочных компаний, которые обвинили Россельхознадзор в использовании неподтвержденных данных.

Источник: http://www.dairynews.ru/news/