Сезон грибов начался в Подмосковье

В Московской области начался сезон грибов, сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.

«Если говорить о стихийных точках продажи, сезонных придорожных прилавках — это все несанкционированная торговля и лучше обходить ее стороной. Брать грибы с рук опасно: так как место сбора неизвестно. Грибы обладают повышенной способностью накапливать радионуклиды, тяжелые металлы, поэтому, если они росли вблизи дорог, аэропортов, промышленных предприятий могут содержать в себе вредные вещества. Прежде чем попасть на прилавок продукция должна пройти обязательный лабораторный контроль качества. Грибы, как и любой другой пищевой продукт должны соответствовать санитарным нормам», — цитирует министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрея Разина пресс-служба.

В большинстве супермаркетов и сетевых магазинах грибы продаются в вакуумных упаковках или контейнерах с заводскими этикетками, где сразу указаны место и время сбора.

Что касается ценовой политики, опята покупателям обойдутся — от 400 до 700 рублей за килограмм, лисички — от 250 до 350, белые грибы — от 1 тысячи.