Набирающие мощь производители молока в Великобритании могут заработать огромные деньги и сделают свой бизнес более устойчивым, если вложат часть средств в производство мороженого
Продажи мороженого растут в Великобритании, в то время как многие молочные фермеры бьются из последних сил, — говорится в сообщении Альянса Мороженого, который оказывает фермерам поддержку по обучению персонала и услуги по упаковке, для того чтобы создавать по настоящему конкурентоспособную продукцию.
Продажи мороженого приносят более 1 млрд фунтов ежегодно, со средним потреблением 9 литров на душу населения.
Согласно исполнительному директору Альянса Мороженого, Зелика Карр, которая которая говорит, что рынок выглядит очень оптимистично и прогноз должен расти вплоть до 2020 года.
Миссис Карр говорит: «Мороженое остается наиболее доступным лакомством, которое употребляется каждым человеком в среднем по 9 литров в день. Одна из причин такого успеха является наличие в стране производителей, которые производят высококачественную продукцию.
«Мы верим, что в этом и состоит жизнеспособность нашей индустрии, в том, что мы продолжаем привлекать бизнес, который производит продукцию высокого качества, в особенности производителей молока».
Источник: http://www.agroxxi.ru/
