Министр сельского хозяйства России дал поручение проработать вопрос строительства животноводческих ферм, благодаря чему появится возможность покрыть нужды республики в молоке, передает The DairyNews со ссылкой на информацию РИА Новости.
Также Ткачев отметил, что 90% молока на полуострове производится в ЛПХ.
«Новое поколение, молодые люди неохотно занимаются производством, не хотят оставлять у себя корову. Естественно, происходит убытие, сокращения доли молока. Нужно делать ставку на производство молока, на крупно-товарные фермы, на фермерские хозяйства от 100 и больше голов», — сказал Ткачев на выездной коллегии Минсельхоза РФ по вопросам развития АПК крымского региона.
Александр Ткачев призвал начинающих фермеров по максимуму использовать гранты на создание животноводческих ферм.
Министр привел цифры: сейчас дефицит молока в России составляет от 7 до 8 миллионов тонн.
Источник: http://www.dairynews.ru/news/
